Ce recueil complet met l'accent sur la richesse nutritionnelle des végétaux à travers des recettes de smoothies verts accessibles à tous. Un véritable concentré de santé dans un format pratique.
Le contenu pédagogique vous explique pourquoi mixer les légumes permet de briser les membranes cellulaires et de libérer une quantité incroyable d'enzymes actives.
Vous découvrirez comment réaliser des textures parfaitement lisses et onctueuses, même sans ajout de produits laitiers, en utilisant des bases végétales innovantes.
L'ouvrage se distingue par sa clarté, avec une mise en page aérée qui facilite la lecture des étapes de préparation au-dessus de votre plan de travail.
Chaque page est une invitation au voyage culinaire, associant des herbes fraîches comme la menthe ou le basilic à vos préparations pour une fraîcheur inégalée.
Ce livre est également une excellente idée de cadeau pour vos proches soucieux de leur hygiène de vie ou souhaitant entamer une cure de printemps efficace.
| Thématique | Cuisine végétarienne / Vegan |
| Dimensions | 17 x 23 cm |
| Reliure | Brochée haute résistance |
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