Ce set de table octogonal répond à un cahier des charges rigoureux pour satisfaire les exigences de durabilité et d'hygiène. Fabriqué à partir de cuir synthétique de qualité supérieure, il présente une surface non poreuse qui empêche l'infiltration des liquides, des graisses et des résidus alimentaires. Sa structure composite lui confère une excellente stabilité dimensionnelle face aux variations thermiques courantes d'un environnement de restauration.
La découpe précise de 30 x 43 cm optimise la surface de protection individuelle par couvert. Le dos du set de table en cuir synthétique possède des propriétés antidérapantes naturelles qui stabilisent la vaisselle sur les surfaces lisses en verre ou en bois laqué. La tolérance thermique permet de poser des assiettes chaudes sans altérer la texture ni décolorer la teinte bleu ciel.
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